PILIHAN
Ternyata Inilah Manfaat Biji Semangka Untuk Kesehatan
Bualbual.com, Dengan kandungan airnya yang tinggi, buah semangka baik dikonsumsi buat tubuh. Dan ternyata bukan buahnya saja, biji semangka pun juga mengandung banyak zat yang bermanfaat buat tubuh.
Komponen nutrisi penting dari biji semangka tersebut di antaranya protein, vitamin B, mineral, dan lemak sehat. Kandungan ini bermanfaat menjaga tekanan darah, gula darah, sistem pencernaan, hingga kesehatan kulit.
Untuk mendapatkan manfaat ini, biji semangka bisa dimakan langsung atau diolah dengan dikeringkan dan direbus. Dirangkum dari sejumlah sumber, berikut manfaat biji semangka bagi kesehatan.
1. Mengatur tekanan darah dan jantung koroner
Biji semangka mengandung protein yang terdiri dari beberapa asam amino salah satunya arginin. Tambahan arginin bagi tumbuh dari biji semangka ini bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan mengobati penyakit jantung koroner. Satu cangkir biji semangka kering mengandung 30,6 gram arginin yaitu setara 61 persen dari nilai yang direkomendasikan setiap hari.
2. Menjaga gula darah
Biji semangka memiliki kandungan mineral yang berlimpah berupa magnesium. Dalam satu cangkir biji semangka kering terdapat 556 mg atau 139 persen dari nilai yang disarankan. Magnesium juga dapat mengatur tekanan darah dan metabolisme karbohidrat, yang memiliki efek menguntungkan gula darah. Biji semangka juga memiliki mineral lain berupa fosfor, besi, kalium, natrium, tembaga, mangan, dan seng.
3. Menjaga sistem saraf, pencernaan, dan kulit
Departemen Pertanian Amerika Serikat, seperti dimuat dalam laporan Live Strongbeberapa waktu lalu mengungkapkan biji semangka kaya nutrisi vitamin B berupa niasin. Kandungan ini penting untuk menjaga sistem saraf, melancarkan sistem pencernaan, dan menyehatkan kulit. Satu cangkir biji semangka kering mengandung 3,8 miligram niasin atau 19 persen dari kebutuhan nilai harian. Selain itu, vitamin B yang terdapat dalam biji semangka diantaranya folat, thiamin, riboflavin, vitamin B6 dan asam pantotenat.
4. Menjaga kolesterol
Temuan lemak dalam biji semangka dianggap cukup mengejutkan. Satu cangkir biji kering memiliki 51 gram lemak, sebagian merupakan lemak jenuh atau lemak baik. Lemak baik ini dapat mengurangi kolesterol darah dan tekanan darah tinggi. (rah/cnnindonesia)
loading...
Berita Lainnya
Prabowo Jadi Menhan, Bamsoet Harap Pertahanan RI Disegani Dunia
Mahfud Sempat Ingatkan Romahurmuziy 'Diikuti' Sebelum OTT KPK
Menag: Tidak Ada Bantuan Hukum! Anak Buahnya Ditangkap KPK
Benar-benar Terpesona Keindahan Danau Laut Napangga, Berikut Letak dan Lokasinya
Petugas Sekuriti PT BBSI di Inhu Bentrok dengan Warga Permasalahan Sengketa Lahan
Pjs.BUPATI RUDIYANTO HADIRI PEMBUKAAN PELATIHAN PENGELOLA BUM-Des SE-PROVINSI RIAU
Panitia Seleksi Balon Kades Cahaya Baru Mandah Dituding Tidak Transparan, Masyarakat Pinta Dinas Turun Tangan
Mantap, PSPS 2018 Dapatkan Sponsor Dari Negara Bertabur Bintang
Parkir dan Pedagang di Pasar Cik Puan Pekanbaru Ditertibkan
Polda Riau Kami Masih Mengecek Lokasi Titik Api di Lima Perusahaan
Jeratan Narkoba, Sepekan 11 Pelaku Diringkus Polres Siak
Jadi Tersangka Perzinaan, Bupati Katingan " Terancam 9 Bulan Bui "