PILIHAN
Pengelola Rumah Makan Menjerit, Harga Cabai dan Ayam Ras Gila-gilaan!
BUALBUAL.com - Harga sejumlah komoditas yang melambung saat ini membuat sejumlah pengelola rumah makan resah. Sebut saja harga ayam Ras kini mencapai Rp32.000 perkilogram, kemudian harga cabai merah yang masih berada di kisaran harga Rp70.000 perkilogram.
Kenaikan harga cabai merah dan ayam ras ininm tentunya berdampak terhadap keuntungan para pengelola yang semakin sedikit.
Hal ini membuat para pengelola rumah makan memutar otak agar usaha mereka tetap berjalan.
Ratna, salah seorang pengelola usaha makan ayam penyet di Jalan Cipta Karya harus mengurangi menu ayam yang dijualnya. Selain itu dirinya lebih memilih memperbanyak menu ikan karena dinilai lebih murah.
"Harga ayam gila-gilaan. Ini di tempat langganan saya 1 Kilogramnya sudah Rp32.000. Naiknya drastis kali. Belum lagi bumbu-bumbu lainnya kayak cabai dan lain-lain yang juga mahal. Makanya harus putar otak ini biar usaha tetap jalan," ujar Ratna, Selasa (16/7/2019).
Ia mengaku saat ini lebih banyak menjual ikan seperti Lele dan Nila daripada ayam. "Ayam tetap ada tapi dikurangi, kalau banyak-banyak kita siapkan menu ayam ini, kita yang merugi," jelasnya.
Ia juga mengaku tidak bisa menaikkan harga lauk ayam. Karena jika ini dilakukan pelanggan akan kabur dan berpindah ke tempat lain.
"Taulah sekarang banyak sekali yang jualan ayam penyet gini. Kalau dinaikkan alamatlah mereka pindah, biarlah saya akali dengan menggantinya dengan menu-menu ikan," tukasnya.
Sumber: cakaplah
Berita Lainnya
Kades di Riau Korupsi Duit Simpan Pinjam Divonis 5 Tahun Penjara
HM. Wardan: Meminta Kepada Masyarakat Ikut dalam Pengawasan Program DMIJ
Terpilih Secara Aklamasi, Kavillah Somarito Pimpin PW IWO Riau 5 Tahun Kedepan
Ahok, Dinilai Hanya Pantas Jadi Cawagub DKI oleh Ketua PDIP
Tambahkan Bahan Ini di Menu Makan Malam Biar Nggak Gampang Gemuk
BKPSDM Inhil Taja Sosialisasi Website dan Penandatanganan perjanjian kerjasama BKPSDM dengan PT Pos Indonesia Cabang Tembilahan
Perda dan Satgas Kebersihan 'Mandul' Sampah Masih Jadi Masalah di Pekanbaru
Gubri Syamsuar Harap Pemerintah Pusat Segerakan Labor Kesehatan Covid-19 di Riau
HM. Wardan: Tinjau Langsung Kondisi Jalan dan Jembatan Yang Rusak Di Desa Pulau Kecil Kec Reteh
Gubri Syamsuar Terbitkan Edaran Antisipasi Penyebaran COVID-19 Sambut Ramadan
KPU: Syarat Pencalonan Bupati dan Wabup di Pilkada Inhil 2018 Baca disini..
Beberapa Harii Menghilang Seorang Warga Inhu Ditemukan Tewas Disungai