7 Rekomendasi Hidangan Lebaran yang Perlu Disiapkan
BUALBUAL.com - Lebaran menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh seluruh umat Islam di dunia. Bahkan, kemeriahan menyambut hari raya lebaran sudah ada jauh-jauh hari sebelum tiba. Apakah di tempat tinggal Anda juga seperti itu? Tentunya, berbagai persiapan menyambut lebaran pada setiap keluarga akan berbeda.
Akan tetapi soal hidangan lebaran di Indonesia tak jauh berbeda satu sama lain. Agar tidak bingung dalam menentukannya, berikut 7 rekomendasi hidangan lebaran yang perlu Anda siapkan di rumah.
Inilah 7 Deretan Hidangan Lebaran yang Wajib Tersedia
Membicarakan hari raya lebaran pasti akan membawa sukacita tersendiri. Momen bahagia berkumpul dengan keluarga tidak lengkap tanpa hidangan di atas meja. Hidangan lebaran apa saja yang pasti ada di rumah Anda? Selain makanan berat, snack lebaran juga menjadi salah satu ciri khas saat hari raya yang kerap kali Anda temui. Nah, berikut rekomendasi hidangan lebaran yang tidak boleh terlewaterlewatkan.
1. Kue Kering
Kue kering merupakan salah satu pilihan hidangan lebaran yang pasti ada di setiap keluarga. Kue kering sendiri sangat beraneka ragam, ada kue putri salju, nastar, kue kacang dan masih banyak lagi. Bahkan lebaran jadi kurang lengkap tanpa hadirnya kue kering.
Sebelum hari raya lebaran tiba, biasanya berbagai toko sudah banyak menjual aneka kue kering. Ini menjadi pertanda jika lebaran sudah tidak lama lagi. Euforia lebaran akan terasa kental pada momen-momen puasa karena berbagai snack lebaran dibanderol dengan harga yang miring dan banyak diskon.
2. Keripik
Setelah merasakan manisnya kue kering, tidak ada salahnya untuk menikmati keripik yang gurih dan renyah. Keripik juga menjadi menu andalan saat hari raya lebaran. Berbagai varian keripik yang kerap kali dijumpai yakni varian keripik singkong, keripik kentang, keripik ubi jalar hingga keripik pisang.
Tidak perlu khawatir jika tidak mahir dalam membuatnya, karena Anda dapat menemui berbagai jenis keripik di berbagai toko maupun pasar tradisional. Umumnya juga tersedia dalam ukuran kiloan dengan harga yang lebih hemat.
3. Kacang-kacangan
Kacang menjadi teman berbincang bersama keluarga saat hari raya lebaran. Berbagai varian kacang yang biasanya menghiasi meja tamu yakni kacang goreng dan kacang mete. Jika ingin membuatnya sendiri juga sangat mudah.
Anda juga dapat mengkreasikan dengan dibalut tepung atau coklat agar lebih menarik. Namun, bagi Anda yang tidak ada waktu untuk membuatnya bisa menemukannya di berbagai toko. Selain kedua kacang tersebut, juga ada kacang almond, pecan, pistachio dan masih banyak lagi.
4. Rengginang
Untuk masyarakat Jawa pasti tidak asing lagi dengan makanan khas lebaran yang satu ini, yaitu Rengginang. Rengginang sendiri terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dibentuk bulat pipih. Selanjutnya dijemur dan digoreng hingga berwarna kecoklatan.
Rasa rengginang memang sedikit asin dan gurih. Meskipun tergolong makanan tradisional, namun di beberapa toko sudah banyak yang menyediakan rengginang jadi maupun yang kering. Apakah Anda sudah pernah mencicipinya?
5. Kembang Goyang
Masih dengan nuansa makanan tradisional yang menghiasi hari raya lebaran. Makanan khas Betawi ini dikenal dengan nama kembang goyang. Tidak sembarang orang dapat membuat kembang goyang dengan bentuk sempurna dan rasa yang enak, karena diperlukan keterampilan khusus.
Kembang goyang memiliki rasa yang manis gurih dengan tekstur renyah. Sehingga sangat cocok untuk menjadi teman ngobrol saat family time. Mungkin Anda tertarik untuk belajar membuat kembang goyang sendiri?
6. Sumpia
Seringkali disebut dengan lumpia mini, padahal makanan lebaran yang satu ini punya nama sumpia. Sumpia memiliki tekstur kulit yang renyah dan memiliki isian beraneka ragam. Ada yang berisi abon hingga olahan ebi yang dikeringkan.
Sumpia juga sangat akrab dengan hidangan khas lebaran.
Jika membuatnya terlalu memakan banyak waktu, Anda dapat membelinya langsung di toko maupun pasar tradisional. Bisa dalam bentuk kemasan toples maupun dalam ukuran kiloan agar lebih murah.
7. Telur Gabus
Telur yang satu ini tidak berbentuk bulat, namun berbentuk lonjong. Sesuai dengan namanya hidangan lebaran ini berbentuk mirip dengan telur ikan gabus. Dulu telur gabus hanya memiliki rasa manis, namun sekarang ini banyak varian rasa yang bisa Anda temui.
Telur gabus berbentuk lonjong dengan balutan gula merah atau gula putih halus. Varian lain yang tidak kalah populer yakni stik gabus keju dengan rasa yang gurih. Meskipun tergolong makanan yang jadul, namun soal rasa tak diragukan lagi.
8. Biskuit Kalengan
Lebaran dibuat menebak-nebak isi dalam biskuit kalengan, siapa yang seperti ini juga? Nah, memang biskuit kalengan menjadi salah satu hidangan menarik yang ada di setiap hari raya lebaran. Berbagai varian biskuit kalengan sangat mudah ditemukan ditemukan di pasar.
Salah satu yang legendaris dan selalu jadi hidangan wajib saat momen lebaran adalah biskuit kalengan Khong Guan. Salah satu kelebihan yang menonjol dari biskuit Khong Guan yakni isinya yang beraneka ragam dalam satu kalengnya. Ada yang berupa wafer coklat, biskuit marie, kue kismis kering, dan masih banyak lagi.
Tidak perlu bingung untuk menemukan biskuit Khong Guan yang legendaris yang satu ini. Anda dapat dengan mudah menemukan rekomendasi hidangan lebaran di marketplace Blibli. Blibli merupakan salah satu marketplace di Indonesia yang menawarkan berbagai produk kebutuhan rumah tangga hingga barang-barang elektronik. Percayakan belanja kebutuhan Anda di Blibli dan dapatkan penawaran yang menarik.