Yuk Cicipi!!! Ayam Merah Kuliner Khas Tembilahan yang Bikin Nambah Porsi

Kamis, 27 Mei 2021

BUALBUAL.com - Tembilahan merupakan salah satu kecamatan yang terletak di kabupaten Indragiri Hilir, provinsi Riau. Kecamatan ini terkenal dengan destinasi wisata yang beragam seperti wisata alam, wisata bahari, wisata sejarah, wisata budaya, dan wisata kuliner yang lezat.

Berbicara mengenai kuliner khas Tembilahan, kamu akan menemukan banyak hidangan tradisional karena tempat ini dihuni oleh lebih dari 5 suku. Penasaran apa saja makanan yang wajib kamu cicipi? Yuk simak ulasannya berikut ini. 27/05/2021

Ayam merah

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini terdiri dari ayam, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, gula, garam, kaldu bubuk, cabai rawit merah, dan saus tomat dalam jumlah yang banyak.

Cita rasa kuliner ini sangat lezat membuatnya digemari oleh banyak orang. Biasanya ayam merah dihidangkan dalam berbagai perayaan atau acara-acara besar seperti hajatan, kenduri, pertemuan keluarga, dan lain-lain.