Amparan Tatak Makanan Khas Banjar Indragiri Hilir Sangat Digemari Sebagai Menu Berbuka Puasa

BUALBUAL.com - Amparan tatak adalah satu diantara kue atau wadai khas banjar di Tembilahan , Kabupaten Indragiri Hilir yang paling banyak peminatnya, khususnya disaat bulan Ramadan .
Rasanya yang manis dan lezat membuat amparan tatak selalu diburu masyarakat untuk dijadikan menu berbuka puasa bersama keluarga dan orang-orang terdekat.
Amparan tatak biasanya dibuat didalam loyang berukuran sedang atau besar yang kemudian dipotong beberapa bagian.
Untuk harga dari makanan tradisional ini murah meriah, hanya Rp. 5.000 sepotongnya.
Kue amparan Tatak berwarna putih yang terbuat dari tepung , di dalamnya terdapat potongan pisang atau nangka dengan tekstur yang halus sekaligus lembut sehingga bisa dikonsumsi segala usia.
Rasa khas yang ditawarkan, tidak mengherankan bila kelembutan dan rasa manis pada amparan tatak membuatnya sangat digemari oleh masyarakat, apalagi untuk menu berbuka di Bulan Suci Ramadan.
Untuk anda yang ingin berbuka dengan menu tradisional ini bisa mendatangi gerai warung papadaan yang ada di area tembilahan.
Anda bisa menyusuri jalanan kota tembilahan dan berhenti di beberapa titik seperti di jalan M.Boya, Jl. Abdul Manaf, Jl. Pangeran Hidayat dan lapak-lapak yang ada dipinggiran jalan yang sudah tersedia makanan khas banjar amparan tatak.
Salah seorang penjual mengatakan Bahwa selain amparan tatak , jenis Sari Muka juga paling laris dan di buru pembeli dengan komposisi di atas wadainya terdapat gula merah dan di bawahnya berwarna hijau dari pandan.
Wadai Bingka Kayapu yang sudah termasuk dalam kue nasional yang memikat pemburu takjil dengan berwarna Hijau dari pandan yang didalamnya terdapat telur untuk menghiasi wewangian ciri khas kue atau wadai tersebut.
“Kita sangat senang wadai-wadai tradisional ini masih banyak peminatnya. Semoga ini juga menjadi berkah bagi usaha kecil menengah seperti kami dan wadai khususnya papadan selalu dicintai masyarakat,” lanjutnya. (Adv)
Berita Lainnya
Agrowisata di Kabupaten Indragiri Hilir Provinsi Riau
Bayi Berumur 9 Bulan di Inhil Terpapar Covid - 19
Menu Sarapan, Ini Dia Bubur Ayam Syifa Di Jalan Sederhana
Jumput Sedikit Lalu Lambungkan ke Mulut Haaaaap! Sagu Lemak Makanan Khas Tradisional Melayu Inhil Riau
Harumkan Nama Daerah, Pemuda Desa Batu Ampar : Akan Ada Wisata Yang luar Biasa di Sini, Tunggu Saja!
Suruh Melapor Karena Naik Motor Sambil Pamer Daleman, Mbak Ida Dicari Polisi
Tak Cukup Unsur Judi, Pemain dan Pemilik Game Dipulangkan Satreskrim Polres Rohul
Melihat Daya Tarik Potensi Wisata Hutan Mangrove di Indragiri Hilir
Heboh! PNS Pengadilan Tinggi Agama Pekanbaru Ditemukan Tewas Terbakar
Nasi Goreng Khas Minang Di Tembilahan, Rasa Weeenak Banggett
Objek wisata arung sungai kopur, raih juara 2 API award 2021 kategori wisata air
Bupati Karimun Resmikan Obyek Wisata di Desa Jang Moro