Mantap!!! Produksi Kuliner Mie Instan Berbahan Sagu yang Dikemas Menjadi Misagu Asli Meranti Riau
BUALBUAL.com - Kuliner berbahan sagu tak asing lagi di kalangan masyarakat di Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau. Masyarakat di kabupaten termuda di Riau itu juga terus berinovasi menciptakan kuliner terbaru yang diolah dari bahan dasar sagu.
Seperti halnya yang dilakukan oleh Praptini (42) warga Jalan Gogok Utama, Desa Gogok Darussalam, Kecamatan Tebingtinggi Barat, Kabupaten Kepulauan Meranti berhasil memproduksi mie instan berbahan sagu.
Wanita satu anak itu mengolah mie instan berbahan sagu yang kemudian dikemas menjadi 'Misagu Asli Meranti'. Misagu yang telah dipackaging dengan kemasan yang cukup menarik perhatian dikarenakan desain dan tampilan yang sangat kekinian dengan netto atau berat bersih 190 gram itu juga telah dilengkapi dengan bumbu siap seduh.
Usaha home industri Misagu instan yang dilakoni Praptini ternyata telah berjalan hampir satu tahun namun baru saja dilounching dan belum genap dua bulan atau tepatnya lounching pada awal Maret 2021 lalu.
"Iya kalau persiapannya hampir satu tahun baru bisa jadi Misagu instan, tapi baru bisa dilounching pada awal bulan Maret kemarin (2021)," ucap Praptini saat berbincang-bincang dengan GoRiau.com di kediamannya, Sabtu (29/5/2021).
Dijelaskan Praptini, Misagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat Riau khususnya di Kabupaten Kepulauan Meranti. Misagu menjadi pangan yang diminati masyarakat tempatan sejak zaman nenek moyang sampai dengan hari ini.
"Misagu ini dibuat Tepung Sagu yang diolah dari pati batang pohon sagu terbaik yang dibudidayakan di perkebunan rakyat," ujarnya.
Berita Lainnya
Peduli Mahasiswa Terdampak Corona, 'Keroncongantar' Ikut Berkontribusi Berikan Nasi Box
Sudah Ada Sejak 1975, Yuk Rasakan Cita Rasa Mie Keling Kuliner Legendaris di Kota Pekanbaru
Mantap! Quantung Cruise Restoran Terapung Pertama di Pekanbaru Resmi Beroperasi
Nagoya Resto Tembilahan: Sensasi Nasi Goreng Koya yang Tak Tertandingi
Minuman Segar untuk Berbuka Puasa 'Resep Es Campur Komplet'
Rumah Makan Q-yai Sajikan Ikan Baung Kuliner Khas Tubaba
Violin Olshop Inhil Hadirkan Kuliner Ala Milenial
Telah Hadir Cafe Kemilau Coto Makassar di Kota Tembilahan dengan Beragam Menu Menarik
Al-Fateha Burger Tembilahan, Lezatnya Seperti di Malaysia 'Tak Kire Die Punye Sedaap'
Nagoya Resto Tembilahan: Sensasi Nasi Goreng Koya yang Tak Tertandingi
Minuman Segar untuk Berbuka Puasa 'Resep Es Campur Komplet'
Formula Susu Jahe Merah Untuk Tenaga Kesehatan #BerbagiSejutaKehangatan