BUALBUAL. INHU-  Dalam rangka HUT Korpri Ke-51, Pemerintah Kabupaten Indragiri Hulu (Inhu) selenggarakan berbagai macam lomba, salah satunya adalah Lomba masak Tempoyak antar OPD Se-Kab. Inhu, di Halaman Kantor Bupati, Senin (28/11/2022).

Lomba masak Tempoyak yang diikuti oleh 17 tim ini dibuka langsung oleh Bupati Kab. Inhu Rezita Meylani Yopi, SE. Berbeda dengan lomba masak pada umumnya, lomba ini diikuti oleh bapak-bapak.

Bupati Kab. Inhu Rezita Meylani Yopi, SE mengatakan tujuan lomba ini dibuat untuk bapak-bapak, agar bapak-bapak juga menghargai usaha ibu-ibu yang menyiapkan makanan dirumah.

Bupati juga menyampaikan, dengan lomba memasak Tempoyak ini diharapkan bisa melestarikan dan memperkenalkan makanan khas dari Kab. Inhu yaitu makanan Melayu ke masyarakat yang lebih luas lagi.

Dalam lomba masak tempoyak antar OPD ini, Bupati Kab. Inhu langsung diminta menjadi juri untuk mencicipi dan memberikan penilaian terhadap masakan dari peserta. Dewan juri lainnya dari Dinas Kesehatan Kab. Inhu, dan untuk penilaian sendiri meliputi Gizi, Cita Rasa, dan penataan.

Turut hadir dalam kegiatan ini Sekretaris Daerah Kab. Inhu Ir. H. Hendrizal. M. Si, Staf Ahli Bupati Bidang Pemerintahan dan Kesra, Evy Irma Junita, SKM. M. Kes, serta beberapa kepala OPD lainnya.