Yuk Cicipi Cita Rasa Dari Martabak Mesir Kubang Pratama Tembilahan
BUALBUAL.com - Martabak mesir atau juga dikenal dengan martabak kubang ini punya ciri khas citarasa dari bumbu rempah yang kuat pada isian dagingnya, layaknya rendang, gulai, atau kari.
Istilah "Mesir" pada martabak ini muncul karena saat itu makanan ini pertama kali dibawa oleh orang Arab dan India berkulit hitam.
Kemudian menjadi salah kaprah oleh masyarakat setempat dan disebut sebagai "Orang Mesir". Hingga akhirnya dinamakan Martabak Mesir oleh masyarakat setempat.
Jika kamu berkunjung ke Tembilahan, jangan lupa untuk mampir ke Martabak Mesir Kubang Pratama.
Beralamat di Jalan M.Boya, Nomor 5, Tembilahan, Kabupaten Indragiri Hilir, Riau. Tepatnya di Deretan Lorong Manggis.
Seperti martabak pada umumnya, sajian ini juga menggunakan isian kocokan telur bebek/ayam, irisan daun bawang, dan juga bawang bombay.
Semua bahan dan bumbu itu akan makin nikmat karena digoreng dengan cara yang spesial. Jika martabak telur biasa digoreng dengan minyak sayur, martabak mesir digoreng menggunakan margarin atau minyak samin.
Untuk memudahkan konsumen, martabak itu dipotong-potong menjadi beberapa bagian, lalu akan semakin nikmat jika disantap dengan diguyur dengan cuka berwarna coklat kehitaman penuh potongan bawang bombay, cabe rawit, dan tomat.
Bumbu-bumbu itulah yang melengkapi varian rasa martabak. Tak heran bila langsung membuat banyak orang menyukainya atau ketagihan ingin makan lagi dan lagi.
Martabak Mesir Kubang menawarkan martabaknya dengan harga Rp. 18.000 cukup terjangkau bukan??. Sajian ini cocok untuk menjadi makanan/jajanan/cemilan di waktu luang bersama keluarga. (Advertorial)
Berita Lainnya
Aksi Tolak UU Omnibus Law di DPRD Riau Ricuh
Melihat Daya Tarik Potensi Wisata Hutan Mangrove di Indragiri Hilir
Yuk Mampir di Tongkrongan Baru Tong Tji Poci Set Terang Bulan Tembilahan
Jalur Langkah Siluman Buayo Danau Juara 1 di Tepian Datuak Bandaro Lelo Budi, Ini Tanggapan Syamsir Alam
Gaji Tak Dibayar, Anak Istri Butuh Makan Pak! Pekerja Proyek Bangunan RSUD Tembilahan Mogok Kerja
Datang Ke Inhil, Hotel Inhil Pratama Tembilahan Salah Satu Pilihan Terbaik Untuk Menginap
Ari Wibowo Yusuf: Saya Tidak Tahu Posisi H Permata Tertembak di Speedboat BC atau Milik Korban
Berawal Dari Tempat Bermain Rusa Hingga Menjadi Sebuah Objek Wisata Air Terjun Tembulun Rusa
Menganal Wisata Tracking Bukit Api Panjang di Kecamatan Pulang Burung Indragiri Hilir
Sejarah Singkat Sampan Leper di Inhil, Bermula dari transportasi Antar Desa Hingga Menjadi Ivent Wisata
Bea Cukai Riau - Bengkalis Amankan Kapal Bawa Barang Ilegal Asal Malaysia
Laksa Makanan Melayu Khas Daerah Indragiri Hilir