Memiliki Nilai Ekonomi Tinggi, Petani di Inhil Olah Nira Kelapa Menjadi Gula Merah
BUALBUAL.com - Dari nira kelapa, seorang pemuda bernama Adi Daud yang berasal dari Desa Teluk Kiambang, Kecamatan Tempuling, Kabupaten Inhil telah berhasil menghasilkan keuntungan puluhan juta rupiah. 02/06/23
Dalam usaha rumahannya, pria berusia 25 tahun ini dapat menghasilkan keuntungan sekitar 5 juta rupiah per bulan. Jika dihitung dalam setahun, pendapatan tahunannya bisa mencapai sekitar 60 juta rupiah.
"Alhamdulillah, setiap hari saya bisa mendapatkan 15 hingga 18 kilogram nira, dan harga jual per kilogramnya saat ini berkisar antara 16 hingga 17 ribu rupiah," kata Daud saat dikunjungi di tempat usahanya.
Selanjutnya, Daud menjelaskan bahwa untuk menghasilkan 15 kilogram gula merah per hari, ia menggunakan nira dari 50 batang kelapa.
"Di tempat ini ada 100 batang kelapa, tetapi setiap hari saya hanya dapat mengambil nira dari 50 batang kelapa, sedangkan 50 batang yang lain digunakan untuk besok. Jika saya mengambil semua 100 batang, itu akan terlalu berat bagi saya," ungkapnya.
Nira kelapa kemudian diolah dengan cara direbus. Proses pengerebusannya memakan waktu yang cukup lama dan bahan bakarnya adalah kayu bakar.
"Proses pengerebusannya membutuhkan waktu sekitar 2-3 jam. Kayu yang saya gunakan adalah pelepah kelapa yang sudah kering, kadang-kadang jika kehabisan saya harus membelinya dari tukang kayu," tambahnya.
Setelah nira diolah menjadi gula merah, Daud menjualnya kepada pengepul atau yang sering disebut tokeh. Sebagian besar modal awal untuk usahanya berasal dari pinjaman yang diberikan oleh pengepul tersebut. (Adv)
Berita Lainnya
Yuk Mampir di Tongkrongan Baru Tong Tji Poci Set Terang Bulan Tembilahan
Pengunjung Boleh Beri Makan, Inilah Keseruan Melihat Kerumunan Rusa di Bawah Jembatan Siak
Desa Sungai Luar Inhil Masuk Daftar 500 Besar Anugrah Desa Wisata Indonesia Tahun 2022 dari Menparekraf RI
Geger, Penemuan Mayat Tergantung di Pohon Samping Gedung Taman Budaya Riau Pekanbaru
Hanya Dimiliki Pantai Solop, Keindahan Pasir Sersah dari 'Fosil Laut' Terhampar Disepanjang Bibir Pantai
Berada di Tengah Kota, Hotel Top 5 Tembilahan Berikan Solusi Nginap Terbaik Bagi Wisatawan di Indragiri Hilir
Peminat Selalu Ramai, Nasi Daun Jabata Kuliner Populer di Tembilahan
Wisata Pantai Bidari Terus Dikembangkan Pemdes Tanjung Pasir Kecamatan Tanah Merah
Ngemil ,Dengan Kelezat Corn Dog dari Rhana Korean Street Food Tembilahan
Bukit Condong Cocok Sebagai Tempat Refreshing, Keindahan Seperti Negeri Diatas Awan
Pemdes Pelanduk Kembangkan Semah Kampoeng Sebagai Wisata Budaya Religi Desa
Memilki Dua Varian Rasa, Yuk Ngemil Bersama DD' Basreng Tembilahan