Seperti yang dilakukan Himpunan Pelajar Mahasiswa Kecamatan Merbau (HIPMAM) Kabupaten Kepulauan Meranti yang mengadakan Pelatihan Tata Boga Bahan Pokok Turunan Sagu di Aula Kecamatan Merbau, Senin (28/5/2018). Ketua Umum HIPMAM, Zuriyadi Fahmi mengatakan kegiatan ini mengangkat tema 'Pemanfaatan Sagu Menjadi Komoditi Utama untuk 1001 Macam Produk di Kabupaten Kepulauan Meranti Menuju Masyarakat Ekonomi ASEAN'. Menurutnya dengan pelatihan tata boga ini dapat mendorong terciptanya industri kecil produk turunan sagu yang dimulai melalui ibu-ibu. Zuriyadi mengatakan dukungan PT Riau Andalan Pulp and Paper (RAPP) sangat membantu terlaksana kegiatan ini. Perusahaan memiliki kepedulian untuk mendukung adanya Usaha Kecil Menengah (UKM) di Kelurahan Teluk Belitung Kecamatan Merbau. "Pelatihan ini juga membantu meningkatkan ekonomi keluarga dengan jalan mengembangkan sebagai usaha kecil sehingga dapat meningkatkan ekonomi warga. Alhamdulillah, puluhan warga antusias," tuturnya. Jurmiah (32) warga Kelurahan Teluk Belitung mengaku sangat tertarik dengan adanya pelatihan ini. Ia penasaran apa saja produk turunan sagu yang bisa ia buat. "Pelatihan ini bagus dan memotivasi untuk membuat bolu dari bahan sagu. Selain itu dari pelatihan ini saya bisa dapat pengetahuan untuk usaha," terang Jurmiah. Camat Merbau, Wan Fakhriarmi mengapresiasi kegiatan yang diselenggarakan oleh HIPMAM untuk warga. Menurutnya, HIPMAM turut mendorong lahirnya UKM masyarakat dengan produk turunan sagu. "Kami senang dengan HIPMAM yang proaktif mengadakan pelatihan seperti ini. Pelatihan ini juga terselenggara karena dukungan RAPP. Kami berharap bermanfaat untuk warga," ujar Fakhriarmi. Stakeholder Relation (SHR) RAPP Kabupaten Kepulauan Meranti, Samsuriya M Hasyim mengatakan kegiatan ini adalah dukungan perusahaan untuk warga. Nantinya, setelah kegiatan ini, masyarakat mampu membuat usaha rumah tangga dari produk turunan sagu.

Sumber: cakaplah.com