PILIHAN
Pengelola Rumah Makan Menjerit, Harga Cabai dan Ayam Ras Gila-gilaan!
BUALBUAL.com - Harga sejumlah komoditas yang melambung saat ini membuat sejumlah pengelola rumah makan resah. Sebut saja harga ayam Ras kini mencapai Rp32.000 perkilogram, kemudian harga cabai merah yang masih berada di kisaran harga Rp70.000 perkilogram.
Kenaikan harga cabai merah dan ayam ras ininm tentunya berdampak terhadap keuntungan para pengelola yang semakin sedikit.
Hal ini membuat para pengelola rumah makan memutar otak agar usaha mereka tetap berjalan.
Ratna, salah seorang pengelola usaha makan ayam penyet di Jalan Cipta Karya harus mengurangi menu ayam yang dijualnya. Selain itu dirinya lebih memilih memperbanyak menu ikan karena dinilai lebih murah.
"Harga ayam gila-gilaan. Ini di tempat langganan saya 1 Kilogramnya sudah Rp32.000. Naiknya drastis kali. Belum lagi bumbu-bumbu lainnya kayak cabai dan lain-lain yang juga mahal. Makanya harus putar otak ini biar usaha tetap jalan," ujar Ratna, Selasa (16/7/2019).
Ia mengaku saat ini lebih banyak menjual ikan seperti Lele dan Nila daripada ayam. "Ayam tetap ada tapi dikurangi, kalau banyak-banyak kita siapkan menu ayam ini, kita yang merugi," jelasnya.
Ia juga mengaku tidak bisa menaikkan harga lauk ayam. Karena jika ini dilakukan pelanggan akan kabur dan berpindah ke tempat lain.
"Taulah sekarang banyak sekali yang jualan ayam penyet gini. Kalau dinaikkan alamatlah mereka pindah, biarlah saya akali dengan menggantinya dengan menu-menu ikan," tukasnya.
Sumber: cakaplah
Berita Lainnya
Ciptakan SDM yang Handal, Dishub Rohil Jalin Kerjasama dengan PTDI dan STTD
Sepasang Suami Istri di Bagansiapiapi Ditangkap Polsek Bangko, Karena Nekat Jualan Narkoba
Patroli Skala Besar Dikerahkan Cegah Kriminalitas Jalanan di Riau, Polisi Bakal Lakukan Upaya Melumpuhkan Ditempat
Haters Ahok Kepanasan, Kemenag Membenarkan Arti Awliya' Pada Almaidah 51 Sebagai " Teman Setia"
Ketua IWO Inhil Rencana Akan Surati Kemenkumham Terakit Sikap Pegawai Lapas Kepada Wartawan
Gubernur Riau Pinta Para Kades Segera Usulkan Sekolah yang Rusak untuk Diperbaiki
Dumai Terbitkan 29 Ribu Keping Kartu Identitas Anak 'Pertama di Riau'
Panitia Khusus Ranperda Pembiayaan Haji Daerah Lakukan Konsultasi Ke Biro Kesra Provinsi Riau
Polresta Pekanbaru Usut Dugaan Suap KPPS oleh Caleg DPRD Riau Terpilih Partai Demokrat!
Guna Memutus Penularan Covid-19, Polda Riau bersama Stekeholder Lakukan Penyemprotan Disinfektan Serentak
Berikut Rekayasa Jalan dan Lokasi Parkir Selama Tabligh Akbar UAS di Bengkalis
Ternyata Pagar Roboh di SD 121 Pekanbaru Sering Dipanjat Murid