PILIHAN
Rekomendasi Oleh-oleh dari Kota Rengat, "Kue Bawang Eci"
BUALBUAL.com - Banyak oleh-oleh yang bisa dibawa pulang saat berkunjung ke Kota Rengat, Kabupaten Indragiri Hulu, Riau. Salah satunya, Kue Bawang yang menjadi khas Negeri Bersejarah tersebut.
Kue bawang khas Kota Rengat mulai naik daun dalam beberapa tahun terakhir. Rasanya yang enak dan gurih cocok jadi cemilan sebagai teman minum teh atau kopi.
Di Rengat sendiri ada beberapa industri rumahan yang memproduksi kue bawang tradisional ini. Salah satu yang terkenal adalah kue bawang dengan merek dagang "Eci".
Rumah produksinya berada seberang Kota Rengat. Persisnya di Kampung Jawa. Pemiliknya adalah Karmilawati, yang melanjutkan usaha yang dirintis orang tuanya.
Saat ini, rata-rata Karmilawati bisa memproduksi sekitar 12 hingga 20 kilogram kue bawang tiap hari. Dengan dibantu tiga orang karyawan.
Pada hari-hari tertentu, permintaan terhadap kue bawang ini bisa melonjak drastis.
"Misalnya waktu lebaran kemarin, kita bisa memproduksi sampai 40 kilogram perhari," kata Karmilawati.
Kue bawang milik Karmilawati ini sebenarnya sudah lama ada, yang dirintis oleh ibunya sejak berpuluh tahun lalu. Tapi, baru 3 tahunan ini dibranding. Diberi nama "Eci" yang diambil dari nama anak perempuannya.
Kue bawang Eci ini sudah melanglang-buana. Dipasarkan sampai luar kota.
Kalau di Kota Rengat, kue bawang Eci bisa ditemukan di gerai oleh-oleh lokal di Jalan Yos Sudarso.
Kue bawang 'Eci' ini juga bisa dibeli secara 'online'. Sebab, kue bawang satu ini mulai banyak dijual di lapak jual-beli 'online'.
"Orang-orang Rengat yang tinggal di luar negeri, juga selalu membawa pulang kue bawang ini sebagai oleh-oleh," sebut Karmilawati.
Produk kue bawang "Eci" juga sempat diminati salah satu ritel minimarket terbesar di Indonesia. Untuk mengisi 27 titik minimarket di Inhu sampai Pelalawan.
Harga Kue Bawang Eci dibanderol dengan harga beragam. Terdiri dari kemasan Rp 5 ribu, Rp 10 ribu, hingga Rp 15 ribu.
Sumber: cakaplah
Berita Lainnya
Biadab! Pria Ini Bunuh dan Disetubuhi Siswi SD di Rokan Hilir
BEJAD, NGERAYANGI PUTRI KANDUNGNYA BERKALI KALI, DITANGKAP POLISI
Minim Penghargaan pada Peringatan Harganas Tingkat Provinsi, Zulaikhah: Inhil Harus Lakukan Evaluasi
Bupati Kampar Antar Alm. M. Nasir Ayahanda Eka Suma Hamid ke peristirahatan Terakhir
Tengah Hamil, Menantu Ratu Dangdut Elvi Sukaesih di Tangkap Polisi
Sekolah di Dumai Pulangkan Anak Didik Lebih Awal 'Kabut Asap Makin Tebal'
Umar Hamdy: Optimis Jelang Akhir Tahun Pembangun Inprastruktur Se kecamatan Mandah Akan Tuntas
Akhirnya, MMD Minta Maaf Soal Daerah Garis Keras
H. Muhammad Wardan Hadiri Peringatan Isra' Mi'raj di Desa Danau Pulai Indah Kecamatan Kempas
Anggota DPRD Prov Riau Karmila Kunjungi Tempat Pembuatan Dodol, di Tanah Putih Tanjung Melawan - Rohil
Pak Guru dan Bu Guru Tewas di Kamar Hotel
Anggota Dewan Riau Dapat Aduan Terkait Masalah Ganti Rugi Tol