Dituding Membuat Bazar Ilegal, Ayu Sitorus Angkat Bicara
Prioritaskan Jalan, Musrenbang Selayar 2027 Digelar Efisien
Tidak Hanya Menjadi Oleh-oleh, Kerupuk Ampang Udang Mempunyai Nilai Bisnis Cukup Tinggi di Kabupaten Inhil
BUALBUAL.com - Siapa disangka kerupuk amplang udang tidak hanyavmenjadi salah satu oleh-oleh khas dari Kabupaten Inhil, Riau. Namun memiliki peluang bisnis yang cukup tinggi
Jajanan sejenis kerupuk atau cemilan ini memang lebih menonjolkan rasa udang sebagai ciri khas. 08/06/23
Amplang udang terkenal dari Indragiri Hilir, karena daerah ini merupakan wilayah pesisir dengan hasil tangkapan udang yang tinggi.
Di Inhil sendiri, ada beberapa wilayah yang terkenal dengan penghasil ampalng udangnya, yaitu daerah Desa Sungai Luar, Pulau Kijang, dan Kota Baru. Kemudian amplang udang distribusikan ke Tembilahan yang merupakan Ibukota Kabupaten Inhil.
Untuk harganya bervariasi tergantung bentuk dan rasanya. Biasanya kalau bentuk yang besar dan panjang lebih murah dibandingkan amplang udang dengan bentuk yang lebih kecil. Karena memang proses pembuatannya jauh lebih rumit.
Harga sebungkus amplang udang yang biasa dijadikan sebagai oleh-oleh, mulai dari Rp50 ribu-Rp 80 ribu per kilogramnya.
Oleh-oleh ini juga bisa didapatkan dengan mudah, karena sudah banyak tersedia di mimi market, terutama di kawasan Tembilahan.
Tentu saja, harganya sedikit mahal dibandingkan dengan membeli langsung ke tempat produksinya, dan di mini market ukuran kemasannya pun lebih kecil.
Nah, itulah sedikit penjelasan mengenai Amplang Udang makanan khas Inhil, bagaimana apakah kalian berminat untuk mencobanya. (Adv)

Berita Lainnya
Dorong Hilirisasi Adil, Pemerintah Harus Wajibkan Industri Serap Olahan Petani
Edyanus: Jangan Menilai Sebelum Memulai 'Yan Prana Jadi Komut Bank Riaukepri'
Laku Hingga 300 Loyang, UMKM Bolu Iqlima Cake Laris Manis di Pulau Burung Indragiri Hilir
Badan Pusat Statistik Riau Audiensi dengan Bupati Kampar, Bahas Data Strategis
Kisah Petani Muda di Riau, Raup Untung Puluhan Juta Rupiah dari Tanam Semangka
BPS: Neraca Perdagangan Riau Surplus 1,36 Miliar pada Januari 2023
Harga TBS Riau Bangkit, Harga CPO Melejit, Ini Daftar Harganya
Ada 9 Syarat Jika Kamu Ingin Membuat Surat Izin Praktik Dokter Residen di DPMPTSP Inhil
Pada Tahun 2020, Realisasi Penerimaan Pajak Kanwil DJP Riau Rp14,16 Triliun
Jaga Ketahanan Pangan, Pj Bupati Bengkalis dan DPP SantanNU Sepakat Bekerjasama
Ragam Koleksi Terbaru Produk Navy Club dari Jenis Tas
Astra Financial Pusat Lakukan Relaksasi Kredit Rp. 21,9 Triliun, Untuk Tembilahan