Galery
Kue Putu Bambu Camilan Manis dan Gurih di Indragiri Hilir

BUALBUAL.com - Meski merupakan jajanan legendaris, Putu Bambu masih cukup mudah dijumpai dan dipasaran. Di Kota Tembilahan, masih ditemui pedagang yang masih menjual jajanan Putu Bambu. 22/10/22
Jajanan tradisional yang memiliki aroma khas ini dijual oleh salah seorang pedagang di Kota Tembilahan, Kabupaten Indragiri Hilir, bernama Ewa.
Putu Bambu dikenal dengan suara lengkingan saat dimasak. Suara lengkingan tersebut bersumber dari uap kukusan pada bambu yang menjadi wadah memasak Putu Bambu.
Generasi 90 an sudah pasti tau dengan suara Putu Bambu. Suara lengkingan tersebut menjadi penanda bahwa sedang ada pedagang Putu bambu yang menjajakan panganan lembut itu.
Asal Usul Kue Putu Bambu
Berawal dari Mochammad Antik, seorang penggiat sejarah Jelajah Jejak Malang (JJM), mengutarakan bahwa kue ini sudah ada di masa Dinasti Ming, sejak 1200 tahun yang lalu. Kue ini bisa ditemukan di China Silk Museum.
Sebelum dinamai Kue Putu Bambu, xian roe xiao long ialah nama asal kue ini. Pada tahun 1814 di masa Kerajaan Mataram, nama tersebut berkembang sehingga menjadi puthu dari naskah sastra lama Serat Centhini.
Kue putu seringkali dijadikan kudapan pagi hari, tadinya berisi kacang hijau. Namun, lama-kelamaan menjadi kebiasaan warga Jawa Timur setempat mengganti isiannya menjadi gula merah dan taburan kelapa. (Galery)
Berita Lainnya
Desa yang Ditenggelamkan, Kini Ulu Kasok Jadi Primadona Wisata di Riau
Hasil Produksi Pengrajin Lokal Inhil, Keranjang Kain dari Anyaman Pandan yang Berkualitas
Coconut Jelly Nailah, Solusi Dagangan Praktis Di Tengah Merosotnya Harga Jual Kelapa Di Inhil
Pesona Wisata Inhil Nan Molek Pantai Solop Salah Satu Tempat Rekomendasi di Indragiri Hilir
Wisata Kebun Jeruk Pulau Palas di Indragiri Hilir Riau
Satu Rumah Warga Desa Pelanduk Kecamatan Mandah Terbakar
Bakso Kerikel Viral di Tembilahan, Mulai Dari Rp 5 Ribu Rayanya Mak Nyuuuusss
Mari Dicoba Jajanan dengan Rasa Unik, Keripik Pisang Pedas Manis Bunaiyah Tembilahan
Indahya Pemandagan Bukit Condong Oleh Potret-potret Para Pengunjungnya
Harga Murah Meriah Porsi Yang Melimpah, Nasi Goreng Hot Tembilahan
Tak Kalah Nikmat dan Rasa yang Unik, Bolu Berendam Salah satu kue atau Makanan Khas Indragiri Hilir
BMKG: Gempa M 4,5 Guncang Kabupaten Indramayu