Miliki Rasa Yang Manis Dilidah, Yuk Rasa Kue Sari Muka Khas Suku Banjar Kota Tembilahan
BUALBUAL.com - Kota Tembilahan merupakan salah satu pusat ibu kota Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), Provinsi Riau. Kota ini terkenal dengan destinasi wisata kuliner yang beraneka ragam, salah satunya Kue Sari Muka kuliner dari suku Banjar, Sabtu (04/04).
Membahas tentang kuliner khas suku Banjar asal Kalimantan Selatan (Kalsel) yang ada di Tembilahan. Tentunya masyarakat Indragiri Hilir khususnya warga kota Tembilahan baik dari suku Banjar, Melayu, Bugis, Minang dan lainnya mengetahui akan kue Sari Muka ini.
Kue dengan nama yang cukup unik ini terbuat dari bahan utama beras ketan, gula merah, dan gula pasir. Kue sari muka memiliki paduan cita rasa yang unik, untuk bagian atas dari kue ini bertekstur sangat lembut dan sangat nyaman di lidah dengan rasa manis dari gula merah. Sementara bagian bawah kue terbuat dari bahan beras ketan putih yang terasa tawar.
Kue sari muka ini, tentunya diolah dengan cara dikukus di dalam dandang, dalam kurun waktu yang cukup relatif. Tergantung ukuran api yang digunakan dalam mengukusnya.
Kue sari muka bisa kamu temukan di pasar-pasar tradisional yang dikota Tembilahan. Kue ini juga menjadi sajian yang populer ketika bulan Ramadhan tiba dan sering dijadikan menu takjil untuk berbuka puasa.(Adv)
Berita Lainnya
Adik dan Keponakan Gubernur Kepri Isdianto Juga Positif Covid-19, Masuk Klaster Gedung Daerah
Harapan Pulau Rupat Bengkalis Jadi Kawasan Strategis Pariwisata Belum Dapat Dukungan Pusat
Ngemil ,Dengan Kelezat Corn Dog dari Rhana Korean Street Food Tembilahan
Ali Syahbansa dan Dinda Ayu Sabrina Terpilih sebagai Duta Genre 2020 Riau
Perajin Mawar Suci Inhil Sulap Daun Pandan Jadi Keranjang Kain
Pantai Bidari Tanah Merah Indragiri Hilir Dengan Kearifan Lokalnya
Jadi Tuan Rumah, Disparporabud Inhil Gelar Rakor Pariwisata se-Riau
Bupati Wardan Minta kepada OPD Jadikan Agenda Tahunan, Kontes Burung Berkicau dan Bonsai Resmi Dilaksanakan
RM Beringin Jaya Kota Tembilahan Miliki Rasa Yang Menggugah Selera
Pengunjung Boleh Beri Makan, Inilah Keseruan Melihat Kerumunan Rusa di Bawah Jembatan Siak
Seperti Malioboro, Kota Lama Jalan Merdeka Tanjungpinang Jadi Objek Favorit Kunjungan Masyarakat
Bupati Karimun Resmikan Obyek Wisata di Desa Jang Moro